怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生？外观(guān):不同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄(táo)太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡(pú)萄等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄(táo)酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选(xuǎn)购葡(pú)萄(táo)时，可(kě)以挑(tiāo)选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药，清洗葡萄(táo)的环节就(jiù)相当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器(qì)当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子可(kě)以是(shì)陶瓷罐子，也可以是玻璃(lí)瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操作办法(fǎ)是(shì)抓起一(yī)把葡萄(táo)使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛(tán)中(zhōng)，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因(m开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名yīn)素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时不要随(suí)意去(qù)翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄(táo)发酵时(shí)间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左右。启封(fēng)后，捞出浮在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启(qǐ)封后，每一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品种(zhǒm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名ng)有不同的(de)风味和(hé)特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意(yì)外(wài)观新鲜，果穗大小(xiǎo)适当(dāng)整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般(bān)成熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般来说(shuō)，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)整(zhěng)穗(suì)都(dōu)是(shì)甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜，大(dà)小均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指(zhǐ)葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一串葡萄中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由(yóu)于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是(shì)最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēm开头的姓氏都有哪些，m开头的姓氏中文名ng)素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能(néng)最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗(kàng)癌，能美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实(shí)性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后(hòu)，营(yíng)养素保留的(de)情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞中平日(rì)独居一(yī)室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分(fēn)见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成(chéng)分就会(huì)混在一(yī)起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会(huì)大(dà)量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会(huì)被迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会(huì)损失90%以上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大(dà)的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用(yòng)沸(fèi)水(shuǐ)短时快速(sù)焯烫一下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一定(dìng)要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜食，味道其实(shí)很(hěn)不错。

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